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步骤 1:
切好排骨,洗净,放姜
步骤 2:
放蒜
步骤 3:
放糖,3小勺
步骤 4:
放酱油
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
放油,大火炒一分钟,盖盖子。
步骤 7:
焖一下,打开来,放点油,再盖盖子,放小火
步骤 8:
三五分钟,打开大火翻炒,再盖盖子焖,中小火焖,慢慢翻炒,盖盖子焖与翻炒要来回,直到闻到排骨味道出来,这个过程要有耐心,直到收汁。
步骤 9:
直到
步骤 10:
完成
火候时间很重要
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