炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  先把肉用刀背捶打几下，这样吃起来松软也好炸！然后用少许的盐腌制一会

• 步骤 2：

  自己做的面包糠，请忽略它的外观。原来不知道方法、这里教你们一个更快的方法，就是放进冰箱冷冻后更容易弄碎！

• 步骤 3：

  准备面粉、鸡蛋、面包糠、肉，一次顺序是肉、面粉、鸡蛋，面包糠！

• 步骤 4：

  先大火烧油，油温呢最好拿筷子试验，放到油锅里冒泡泡就证明油温正好了、然后轻轻的下锅！

• 步骤 5：

  大概每面炸二分钟左右、炸的时候不要总去动它、

• 步骤 6：

  怎么样还是不错的吧

• 步骤 7：

  快来一起做吧！在家也可以吃到美食哦