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步骤 1:
西兰花掰朵,蒜切末;
步骤 2:
锅坐水加适量盐烧开,放西兰花焯透,捞出过凉控水摆盘;
步骤 3:
净锅少油煸蒜末出香味,加适量水,调盐、糖、醋,烧开淋水淀粉;
步骤 4:
将汁芡淋在西兰花上即可。
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