绝美味猪棒骨的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内烧水，把棒骨放进去，绰下，去腥，直到肉变色

• 步骤 2：

  把骨头上的浮油洗净，加入盐，味精，茴香，花椒，酱油，姜片，盐一次少放，炖的过程，尝尝咸淡，再适量添加就行，然后加水

• 步骤 3：

  水没过肉，一定用电饭煲炖，慢火炖的特别好吃，建议大家炖一个半小时或者两小时，我不为了喝汤，但一定水要多，目的把骨头炖烂，骨髓炖出来

• 步骤 4：

  别提多好吃，味道都进去了，骨头很烂，汤很浓，我一个人吃了一根棒骨哈哈