酸甜杏子酱的做法步骤

• 步骤 1：

  杏子洗净去皮去核，光要果肉

• 步骤 2：

  加入适量柠檬汁、白砂糖用防酸的锅子熬，不锈钢锅就好，大火烧开转中小火熬

• 步骤 3：

  刚开始会有很多泡沫不用管它，熬至浓稠就会没了

• 步骤 4：

  熬到浓稠加入麦芽糖，不断用木铲翻一下当心粘锅

• 步骤 5：

  熬到很浓稠时关火放凉，瓶子要煮过消毒擦干才能用

• 步骤 6：

  酸酸甜甜抹在面包上很好吃哦