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步骤 1:
苋菜去老梗,洗净
步骤 2:
锅放少些水,煮苋菜
步骤 3:
之后,在不烫手时攥出汁,在汁中放些盐
步骤 4:
和了一粉、一白两个较硬的面团
步骤 5:
之后盖好,醒一会儿
步骤 6:
之后,去两个相同大小的不同颜色的面团
步骤 7:
先擀长些,之后两片面,中间刷些水,压成需要的薄厚,制成面条
步骤 8:
双色!
步骤 9:
清楚了吧
步骤 10:
之后煮熟过凉,颜色比之前浅些了!
时值夏至,又都休息在家,吃一碗别样的凉面,是如此的惬意!