南瓜芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  把小南瓜洗净切块去皮。在这边超市买的半个小南瓜。大概700g的样子。皮很硬，建议切块后用菜刀把皮切下来，要更容易一些呢～

• 步骤 2：

  放到蒸锅里完全蒸熟，放在容器里压成泥～这一步忘记拍照了！这是后面完全变成南瓜泥后加入一些地瓜粉的样子。

• 步骤 3：

  我在华人超市买的地瓜粉～

• 步骤 4：

  在南瓜泥中加入地瓜粉～因为南瓜蒸熟后有好多水。。我竟然用了一整包地瓜粉才揉成面团。

• 步骤 5：

  揉好的南瓜面团。水分要刚刚好哦。太多水的话会很稀。太干的话面很容易碎开～

• 步骤 6：

  揉成球球扔锅里煮熟。（记得先把水烧开再放芋圆）

• 步骤 7：

  煮好的芋圆～

• 步骤 8：

  加入加热后的椰奶，然后按自己喜好撒上糖分拌匀～（白糖也可以哦～）这就完成了！味道很棒～芋圆非常Q。和外面卖的根本没区别哦～这次只用了南瓜来做，有材料的话用香芋用同样的步骤也可以哦～