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手工思念馄饨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉馅 200g
- 面粉 150g
- 葱 半根
- 姜 少许
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 花椒面 1勺
- 料酒 少许
- 蚝油 少许
- 香油 几滴
手工思念馄饨的做法步骤
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步骤 1：
把和好的面揪成即，拿一块擀皮，切成方形
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步骤 2：
猪肉馅，加葱花，姜末，盐，酱油少许，料酒，花椒面，蚝油，搅拌均匀，
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步骤 3：
包成馄饨即可
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步骤 4：
包好了，吃不完可以冷冻起来，想吃时拿出来煮
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步骤 5：
烧开一锅水，水开放馄饨，在汤里放一点盐，少许酱油醋，煮至馄饨飘起来，再开锅两次既可以了，出锅前加几滴香油。就可以吃了
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步骤 6：
下次教大家做生煎小馄饨
小贴士
和面不能特别软
馄饨的味道让我想到妈妈，小时候妈妈常常给我做小馄饨，一口一口的喂我，长大了就想做给她吃！
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