海鲜披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将面团材料用后油法揉成光滑面团并发酵至两倍大小

• 步骤 2：

  将发好的面团揉成圆形，用擀面杖擀成四方，然后用手工整理成中间稍薄四周厚的面饼，用牙签在面饼上戳上小孔，再发酵20-30分钟

• 步骤 3：

  在面团第一次发酵的时候准备食材，芦笋剥去老皮焯水，红椒切丝，虾处理成图片样并焯水后和蟹肉棒一起在油锅里翻炒一下，炒的时候加一些黑胡椒酱

• 步骤 4：

  奶酪刨丝

• 步骤 5：

  将一半奶酪均匀撒在发好的面饼上

• 步骤 6：

  均匀地铺上芦笋、蟹肉棒、红椒，虾，注意虾的尾巴要朝上才漂亮，全部食材均匀铺好后再将另一半奶酪铺在上面，放进预热好的烤箱中下层，180度上下火25-30分钟

• 步骤 7：

  出炉了

• 步骤 8：

  好吃

• 步骤 9：

  拉丝

• 步骤 10：

  漂亮拉丝