最家常的中式早点～豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和酵母粉稍微混合。加入水，揉成不沾手的面团。室温发酵至两点五倍大小，这个天气很快了，就个把小时。

• 步骤 2：

  撕开面团内里有蜂窝。

• 步骤 3：

  案板撒少量手粉。

• 步骤 4：

  面团倒在案板上。

• 步骤 5：

  排气揉匀。

• 步骤 6：

  分割成小剂子，擀扁。

• 步骤 7：

  豆沙团圆，包入面皮中。

• 步骤 8：

  收口朝下。

• 步骤 9：

  醒发20分钟后开火，上汽蒸20分钟。关火后不要立即开盖，焖五分钟再开盖。

• 步骤 10：

  成品。