粽子(绿西米紫薯水晶粽子)的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯去皮切小块锅中煮熟捞出加入白糖；蜜枣切小丁和紫薯混合均匀，团成小球备用。

• 步骤 2：

  绿西米用淘米框冲洗控水，放入干净的容器撒入白糖。

• 步骤 3：

  粽叶先用沸水煮一下(包的时候不容易烂)，然后就想像平时包粽子一样，先放入一点西米，然后放入紫薯球，再放入一点米。最后封口缠线。

• 步骤 4：

  上锅大火把水煮沸，然后转小火煮40分钟。

• 步骤 5：

  成品是不是很漂亮啊！