香菇牛肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇、青菜洗好切好，我们家就剩苦菊了，如果有别的最好别用这个，有点发苦

• 步骤 2：

  面条是前天奶奶自己压的，不含添加剂哦

• 步骤 3：

  热油炝蒜瓣，油温低点就下入蒜、小火把蒜香炝出来，放2勺味极鲜、爆出香味

• 步骤 4：

  加入水烧滚

• 步骤 5：

  趁烧水的间隙把菜用热水焯好

• 步骤 6：

  面条煮七成熟放入焯过水的香菇再煮一会

• 步骤 7：

  放入卤好的牛肉，准备开吃吧