自制奥尔良炸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  以上两种超市有卖

• 步骤 2：

  鸡全翅四支、太大改刀、加入奥尔良调料适量、料酒适量、腌制半个小时、我一般是提前腌制

• 步骤 3：

  煎炸粉150g一包、一分为二、放入两个大碗、一碗加水调感水滴状、一分备用

• 步骤 4：

  油中火加热、量要多、

• 步骤 5：

  把腌好的鸡翅先果上水糊

• 步骤 6：

  在放入干粉全身粘好

• 步骤 7：

  粘好后提起抖动多于干粉、放入油锅

• 步骤 8：

  油至八成热下锅

• 步骤 9：

  等全面定形后捞出

• 步骤 10：

  在用大火、放入鸡翅复炸至两面金黄捞出盛盘

• 步骤 11：

  跟街上、德克士的味道一样一样的赞、放心食用