毛豆烧茄子

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浏览 43105 收藏 65 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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毛豆烧茄子的做法步骤

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小贴士

茄子切好了放入水里浸泡，以防氧化变黑，也可用干黄豆泡发来做这道菜。

千姿百色 2015年06月14日发布
之前一直用干黄豆烧茄子，现在毛豆正好上市，买来一把，剥开，翠绿翠绿的豆子煞是好看，和紫色的茄子搭在一块，配上豆瓣酱，视觉和味觉也都提升了~
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