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猪肉脯收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 300g
- 生抽 15g
- 老抽 1勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 料酒少许 少许
- 油 适量
- 黑胡椒 少许
- 鱼露 适量
- 芝麻 少许
猪肉脯的做法步骤
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步骤 1：
猪肉剁成泥、加入所有调料，搅拌均匀，上劲！
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步骤 2：
烤盘铺锡纸抹油将猪肉馅放在烤盘上面盖保鲜膜，擀成薄片，如果吃薄的话分2次，口感厚重2次
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步骤 3：
我个人喜欢口感厚的有嚼劲，准备蜂蜜加生抽调的汁水，烤箱180度
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步骤 4：
180度烤10分翻面在烤15分钟撒白芝麻即可
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步骤 5：
烤箱温度自己调整时间，回缩正常不要烤太干奥！
小贴士
喝啤酒看电视挺不了手、还高蛋白低脂肪
