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步骤 1:
面粉
步骤 2:
酵母用温水醒一下
步骤 3:
酵母水少量加入
步骤 4:
向一个方向转
步骤 5:
面粉成块后用手☆揉揉
步骤 6:
揉成圆形
步骤 7:
放入大碗
步骤 8:
开始醒发一个小时。现在去准备肉肉
步骤 9:
新鲜肉肉,
步骤 10:
剁肉沫
步骤 11:
黄花菜
步骤 12:
切小
步骤 13:
西红柿
步骤 14:
葱
步骤 15:
放肉沫
步骤 16:
拌好,
步骤 17:
面团发好开始做各种样子,呵呵
步骤 18:
压薄,
步骤 19:
第一个,做的肉饼(反正面团多)
步骤 20:
对折
步骤 21:
小火油炸
步骤 22:
三角包,包子,剩下的面团做小馒头
步骤 23:
有一个包子沒做好就索性把它做成彩色馒头了
步骤 24:
放在蒸笼里暂时不开火,在发酵20分钟,这个时候去收拾战场打扫卫生,
步骤 25:
蒸30分钟,蒸好不能马上开盖会缩小,等5分钟
步骤 26:
近照
步骤 27:
白馒头下面哪个是煎饼,
步骤 28:
开吃
因为上班时间早,所以前天晚上做好,第二天蒸热就OK