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步骤 1:
原本还想用圆生菜铺盘底的,最后也没用上,倒是灵机一动煎了一头大蒜,搭配食用,效果呢,试试才知道。
步骤 2:
买的三文鱼比较厚,所以以刀在中间化开,成为两块儿,用适量黑胡椒粉和盐巴腌制20分钟(着急的话也得腌15分钟,不然不入味啊)
步骤 3:
另取一个菜板,一个水果刀,将奇异果去皮备用,生熟要分开喔
步骤 4:
美的智能烹饪机,也可以是普通不粘锅,预热后滴入适量橄榄油,将三文鱼置于锅内煎制,先不要翻面哦,等一面煎成金黄色再翻面,大约需要3分钟左右后再翻面,此时由中大火改成小火
步骤 5:
两面都煎成金黄色,并撒上白芝麻,出锅
步骤 6:
奇异果切片、与煎好的三文鱼、大蒜,以及几粒樱桃摆盘,上桌开吃
腌制三文鱼的胡椒粉和盐根据自己口味酌情添加
煎制时不要时间过长,以小火慢煎,两面变金黄即可