十几年前,当奶昔刚刚登陆内地时,我还在上学。那时的物价很低,几元一杯的奶昔已经算是比较奢侈的高
档饮品了。虽说价格不菲,但却极受同龄人的喜爱,周末舍友们结伴去逛街时,大家总会人手一杯,几个女孩子
唧唧喳喳,不时由衷赞叹那香浓幼滑的滋味……
奶昔的英文名为Milk shake,也有人翻译为“奶稀”,而中国港、澳、台地区则习惯叫做“奶昔”。奶昔本
源于欧洲,分为“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统做法是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店家
现做现卖,顾客现买现饮,通常有香草、草莓和巧克力三种风味,如今也有加入鲜果或是果酱的。
物价飞涨时所有的食物价格都在翻番,麦当劳的优果奶昔也卖到了一杯12元。其实它和自家用冰激凌+牛奶+
果浆搅打而成的味道一般无二,性价比着实不高,且不如在家自己做的真材实料。更何况这80后的最爱饮品不过
只需一台料理机即可轻松完成,绝对的零失败哦。
我家门口有一家非常精致的冷饮店,她家今年最热卖的就是一种名为漂浮奶昔的新产品。漂浮奶昔顾名思义
就是有果料漂浮于奶昔之上,即可丰富口感,又可使成品更加美观,其实说白了就是在酸奶果酱奶昔的基础上,
撒一些你喜欢口味的果料或是冰激凌球就行,不过由于这名字起得极有新意,因此也广受附近人们的一致好评。
昨日是处暑,它表示着炎热的暑天就要结束了,然而正值初秋,酷暑的余热尚未尽退,此时最是适宜饮用这
样一杯醇香爽滑的漂浮奶昔来散散秋燥。很多时候制作美食的过程,也正是逐步了解人生的一个途径,往往你认为高不可攀的事或物,若有勇气踏出一步或者多做一个变通,惊喜便会在不远处向你招手