蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  提前取出黄油常温软化，再加入糖粉均匀搅拌。

• 步骤 2：

  分次少量加入蛋黄，每次等到蛋油混合后再加入。

• 步骤 3：

  加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉。

• 步骤 4：

  用刮刀搅拌均匀。

• 步骤 5：

  用手捏成面团，并揉搓成长条形。切成20等分，然后搓成小圆球。

• 步骤 6：

  用叉子压扁小圆球并按压出条纹。

• 步骤 7：

  烤箱预热上下火170度，中层烤16分钟即可。