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步骤 1:
青瓜、红萝卜切丝,鸡蛋打散,用少量盐糖调味,牛油果切片。
步骤 2:
用平底锅做蛋皮,喜欢嫩点的就煎到稍微有点焦就马上翻过来,煎成金黄色。
步骤 3:
把蛋皮放碟子,在一边摊上芝士和青瓜、红萝卜、牛油果片。
步骤 4:
卷成蛋卷。
步骤 5:
切段,摆盘。挤上番茄酱,酸酸甜甜的,味道超棒啦!
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