炸西葫芦夹的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦一个，洗净切半个

• 步骤 2：

  均匀切成薄片

• 步骤 3：

  用裱花嘴扣了中间部分

• 步骤 4：

  包馄饨剩下的一点肉泥调好味的，把肉泥填在中间

• 步骤 5：

  碗里放入面粉加点盐

• 步骤 6：

  加点鸡粉加水调成厚糊

• 步骤 7：

  把西葫芦先挂上面糊

• 步骤 8：

  再拍上干淀粉

• 步骤 9：

  小锅里加热色拉油后，放入西葫芦夹

• 步骤 10：

  炸至金黄色捞出沥干油或者用厨房纸巾吸油，撒上椒盐粉就可以食用了