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菌香牛肉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 200g
- 牛柳 250g
- 芹菜 50g
- 海天特级一品鲜酱油 1汤匙
- 黄酒 2茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 油 适量
菌香牛肉的做法步骤
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步骤 1：
香菇菌盖洗净、切粗条，焯水后备用。芹菜择洗干净，切段。
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步骤 2：
牛柳切条，加入海天特级一品鲜酱油和黄酒、黑胡椒粉腌制一会儿。
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步骤 3：
锅中烧热油，下入牛柳煸熟，然后下入香菇菌盖和芹菜段，加入海天一品鲜蚝油炒匀即可。
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步骤 4：
完成了
小贴士
海天特级一品鲜酱油是这道菜味道的灵魂，用它的浓郁香气搭配黑椒味道，才更觉爽口下饭。
