水煮花生的做法步骤

• 步骤 1：

  带壳新鲜花生备用

• 步骤 2：

  把花生洗净

• 步骤 3：

  准备卤料： 八角 花椒粒 香叶 甘草 辣椒 橘皮 生姜 家里有的基本都放了点

• 步骤 4：

  用纱布将卤料包起来

• 步骤 5：

  煮锅里加水，放入卤料包

• 步骤 6：

  倒入洗净的新鲜花生

• 步骤 7：

  大火烧开，放盐。加盖转小火煮40分钟左右

• 步骤 8：

  关火后不要捞出花生，在锅里浸泡几小时。我是晚上煮的，第二天早上吃的

• 步骤 9：

  卤水花生，绝对是夏天的首选，搭配肉串啤酒，绝对够地道！

• 步骤 10：

  因为是卤花生调料比做菜时的调料要多放，这样味道浓一些好吃！