煎饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  锅烧干，加油烧至六成熟

• 步骤 2：

  饺子不用解冻直接放在里面

• 步骤 3：

  煎至两面金黄，最好用小火，不容易焦

• 步骤 4：

  加入开水，在饺子2/3的位置就好了。然后盖上锅盖。一定要盖锅盖啊！要不然会溅出一地的油…

• 步骤 5：

  水收干就OK了

• 步骤 6：

  配上新鲜的磨椒，味道是极好的～