椰汁西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  材料: 椰浆：400克、牛奶：800克、细砂糖：70克、西米：180克

• 步骤 2：

  1.西米放冷水里加热煮

• 步骤 3：

  2.煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火，倒筛子里沥水后冲冷水

• 步骤 4：

  3.再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌至西米呈完全透明状

• 步骤 5：

  4.煮好的西米再次倒筛子里过滤出来，再冲冷水待用

• 步骤 6：

  5.椰浆倒牛奶里一起加热煮开

• 步骤 7：

  6.煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火

• 步骤 8：

  7.最后加细砂糖调味即可

• 步骤 9：

  完成咯

• 步骤 10：

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• 步骤 11：

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• 步骤 12：

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• 步骤 13：

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