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好吃肉炒面收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 青椒 一个
- 西红柿 一个
- 面 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 味精 适量
- 味事达酱香鲜酱油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 花椒粉 适量
- 大料 适量
好吃肉炒面的做法步骤
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步骤 1：
（不想自己擀面，自己买了。）面条沸水中煮熟凉水下冲一会沥干水分。肉去皮切薄片，适量料酒，淀粉，盐，一个鸡蛋抓匀腌制一会。
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步骤 2：
西红柿切块，青椒切小块/丝，葱姜蒜切末。
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步骤 3：
放油，腌好的肉片翻炒，中途加葱姜蒜末，花椒粉，大料，肉片炒至变色后加切好的青椒西红柿翻炒一会。
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步骤 4：
然后放入沥干水分的面条翻炒，中途加适量酱油，盐。
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步骤 5：
最后鸡精出锅。
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步骤 6：
青椒切块的效果。
小贴士
肉片别炒太久，老了不好吃了。
意外收到，收快递还吓了我一跳呢。晚上不知道吃些什么，就想起炒面来了，面食老公的特长了。
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