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香煎小羊排收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 羊排 500g
- 洋葱 1个
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 油 少许
- 胡萝卜 半个
香煎小羊排的做法步骤
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步骤 1：
羊排洗净沥干水分备用
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步骤 2：
调入胡椒粉，盐，洋葱，料酒，食用油搅拌均匀腌半小时以上
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步骤 3：
热锅到油，七成热放入洋葱铺地，加入羊排煎至两面金黄根据个人口味可以多煎一会，外燋里嫩，入口鲜香
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步骤 4：
肉完全熟透盛盘，胡萝卜，洋葱装饰，，美味当前，你还在犹豫吗，开动吧
小贴士
为了不煎糊可以选择小火分次煎，掌握火候很重要
外燋里嫩，香酥可口，宝宝两岁，特别喜欢这道菜
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