啤酒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净码入电饭煲

• 步骤 2：

  五分钟后鸡蛋蒸熟

• 步骤 3：

  剥去外壳用刀在蛋体上划口子，便于汤汁入味

• 步骤 4：

  锅中加1000ml水点入老抽、加入啤酒、鸡蛋一同煮

• 步骤 5：

  大火沸腾卤煮二十分钟

• 步骤 6：

  逐渐收汁盛盘

• 步骤 7：

  将剩余汤汁浇于卤蛋上