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步骤 1:
集体照(大蒜忘记入境了哈)
步骤 2:
豆腐切小块
步骤 3:
大蒜小米辣切末,香葱切葱花,葱白与大蒜辣椒末放一起
步骤 4:
不粘平底锅入少许油,将切好的豆腐一块一块的码入锅中,小火煎至底面金黄
步骤 5:
翻过来煎另一面(一块一块的翻,豆腐很嫩滴,小心别翻坏了)至金黄色,盛出
步骤 6:
锅入少许油,入蒜末辣椒末葱白入锅煸香,倒入2匙生抽1匙蚝油,再加入小半碗米饭的温水搅匀
步骤 7:
将煎好的豆腐入锅焖一会儿入味
步骤 8:
翻过来焖另一面,中火烧至汁水浓淍差不多收干
步骤 9:
洒上葱花,出锅装盘,美味诱人的家常豆腐就做好了
步骤 10:
是不是很诱人?
步骤 11:
口水流了吗
因生抽和蚝油已够咸,不用再放盐。