蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化至室温 用手可以轻易戳一个洞

• 步骤 2：

  将全部糖加到软化好的黄油里 搅拌均匀至看不见糖粉

• 步骤 3：

  将鸡蛋打散 分两次加入黄油和糖的混合物中 用电动打蛋器或手动打蛋器搅打均匀

• 步骤 4：

  低粉过筛 加入黄油中 将蔓越莓干用刀切碎或用搅拌机打碎 加入黄油中

• 步骤 5：

  将混合物搅拌均匀即可 不要过度搅拌 塑形 模具中放油纸 将混合物到入模具中 没有模具的用手也行

• 步骤 6：

  放入冰箱冷藏一个小时左右 拿出来切0.5厘米厚 放入烤盘 170度15分钟

• 步骤 7：

  送去烤箱

• 步骤 8：

  成品图