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步骤 1:
40颗圣女果备用
步骤 2:
去蒂、洗净后,用小刀在圣女果上方打十字花刀
步骤 3:
锅内水烧开后将圣女果汆烫20秒后捞出
步骤 4:
凉水备用,将汆烫好的圣女果迅速过凉水
步骤 5:
剥去圣女果表皮备用
步骤 6:
一大勺白糖加2小勺白糖,一小勺盐,2小勺蒜末、2大勺白醋、3大勺橄榄油混合成沙拉汁备用
步骤 7:
洋葱洗净切碎,加入圣女果,再倒入沙拉汁,拌匀,盖上保鲜膜或者容器盖,置于冰箱冷藏20分钟或以上
步骤 8:
冰箱取出后,加上适量洗净的生菜做点缀
步骤 9:
亲爱的老公说:不错不错
圣女果一定要去皮才能更好入味儿
冷藏20分钟必不可少