法式焦糖奶油酥其实是一种源于法国西北部布列塔尼地区的传统点心，它也是可颂点心的一种，除了可颂面团，奶油，砂糖，还会在烤模中加入适量的糖及奶油，因此在烘烤完成后，奶油酥的底部会产生晶莹剔透的焦糖，让可颂面团吃起来更加酥脆焦香。
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步骤 1：
将剩下的面团提前拿出来退冰。 在模具里涂满奶油， 再撒入砂糖. 将面团条放入模具，在上面撒些砂糖，这样烤出来有焦糖。 放入放自制发酵箱，温度28度，发酵1小时。 放入烤箱，200度烘烤20-25分钟即可。中途要将法式奶油酥翻面，才能让两面都烤出均匀的焦糖。
步骤 2：
撰写制作步骤
1喜欢的话，可以在面团里加入橙皮或巧克力，让罪恶感来的更猛烈些！
2奶油，砂糖可以放的更多一些。
