猪肉大葱馅儿包子的做法步骤

• 步骤 1：

  大葱洗干净，晾干备用（其实用不了这么多，3根就够了，因为只有两个人）

• 步骤 2：

  备好五花肉

• 步骤 3：

  葱切末，加入五花肉、姜末、盐、料酒、蚝油、十三香、味精、白糖、老抽等，搅拌均匀，然后放进冰箱待用。

• 步骤 4：

  这样，馅儿就好啦！

• 步骤 5：

  和面，取两个人的量，加入酵母粉，加温水搅拌、揉捏，知道表面光滑为止。然后用笼布盖好，静置两个小时。

• 步骤 6：

  等到面团里边出现气孔就好了，这时开始擀面皮。

• 步骤 7：

  包成这个样子，摆好位置，再放一个小时，就可以进蒸锅了。

• 步骤 8：

  这就是成品图了。