香辣白斩鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉用盐和料酒腌制半天

• 步骤 2：

  腌制好的鸡肉入水加姜葱煮熟

• 步骤 3：

  煮熟的鸡肉放入冷水浸泡过沥干水分

• 步骤 4：

  姜末 豆瓣酱一勺 砂糖一勺。醋半勺混合为蘸酱