清凉绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮绿豆冲洗干净，加水泡放入冰箱冷藏室7-8小时 ，一定要放冰箱冷藏要不然天气太热会长芽 （注意水量要比绿豆多）

• 步骤 2：

  泡好的绿豆把水捞干净，放入碗里上高压锅蒸15分钟，就是图上样子 全部绿豆都炸开，用手一捏就碎就可以

• 步骤 3：

  想要绿豆泥更细腻，可以放入搅拌机搅打，如果没有搅拌机也没有关系，可以用勺子压碎也可以

• 步骤 4：

  搅拌好的绿豆泥加入炼奶和糖粉一起搅拌均匀即可

• 步骤 5：

  接着用称出每个30g剂子备用

• 步骤 6：

  为了好脱模可以在模具里刷一点点油

• 步骤 7：

  用模具压出来是不是特别漂亮

• 步骤 8：

  可以放入冰箱冷藏一会儿再吃，味道更不错