黄金豆渣丸子

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黄金豆渣丸子收藏

浏览 19906 收藏 39 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆渣 390g
  • 低筋粉 70g
  • 鸡蛋 一枚
  • 猪瘦肉 100g
  • 一段
  • 黑芝麻 50g
  • 6g
  • 料酒 20g
  • 玉米胚芽油 20g

小贴士

做豆花的豆渣在豆浆机内长时间加工已经熟透;肉在锅内炒至变色,葱花在锅内变成翠绿即取出。两者已经熟了,搅拌在一起放入空气炸锅内,短时间烹饪既可。

聽雪轻飏 2015年06月19日发布
这两天做豆花,剩了不少豆渣。豆渣可以掺着面粉里做馒头或者掺进玉米面里做粗粮饼,好吃香甜又有营养。有没有更简单快捷的方法把豆渣解决掉呢。下雨,中午骑着车回家。感觉雨中骑车和唱歌很配。路过城中村,买了俩萝卜丝包子。感觉这丸子和包子挺配。“黄金豆渣丸子”,外酥里嫩,肉粒有嚼头,有葱的清
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