红酒炖牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛排泡水十分钟，去除浮沫

• 步骤 2：

  热锅，放油，姜片和干辣椒爆香，放入切好的洋葱翻炒，再加入牛排继续翻炒

• 步骤 3：

  加入生抽，老抽，盐，冰糖，继续翻炒，加入红酒，没过牛排，烧开！

• 步骤 4：

  将所有的材料倒入砂锅，加入切好滚刀块的胡萝卜，煮一个小时，出锅就好啦！味道棒棒哒！