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米歇尔可可面包
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切墩(初级)
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米歇尔可可面包的做法步骤
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小贴士
1、用刮刀操作。
2、不能避免用手的时候一定用手粉。
禾小荷
2015年06月17日发布
这是原麦山丘家的林大厨无私分享的一个方子,烘培圈里无人不知。
无油无糖,最重要的是免揉!免揉!!免揉!!!
跟着做了一次,真的是操作简单,零失败哦~~
原方子的量非常巨大,家用烤箱承受不了,这是缩小版,我家的43L烤箱,这个分量刚刚好。
一款非常有内涵的面包,献给我最亲爱滴爸爸!
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