黑椒腊肉金针卷 by 深蓝小米粥 - 菜谱

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浏览 63013 收藏 270 时间 10-30分钟切墩(初级)

做这道菜基本上不用放任何调料，因为腊肉本身就是咸的，除非是口重的人，可以在适当的放一点点盐。

深蓝小米粥 2015年06月19日发布

培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。我用【王家五】土炕熏制腊肉，切成薄片替代培根肉，做了腊肉金针卷，味道很赞哦！

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