黑椒腊肉金针卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将腊肉切成薄片，类似培根肉的厚度哦!

• 步骤 2：

  将切好的腊肉薄片放入清水里浸泡约10分钟，使腊肉吸收水分，变得柔软一点哦！（我忘记拍浸泡的图片了，抱歉！）

• 步骤 3：

  金针菇用清水洗干净，切去1/3的根部，备用。

• 步骤 4：

  将金针菇段放在腊肉薄片上，然后卷起。

• 步骤 5：

  卷好之后，用干净的牙签固定下腊肉金针卷。

• 步骤 6：

  然后在烤盘铺上一层锡纸，把固定好的腊肉金针卷挨个放上。

• 步骤 7：

  烤箱预热180度，上下火，中层，把烤盘放入烤箱烘烤10分钟。（如果你没有烤箱的话，也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。）

• 步骤 8：

  烤箱烘烤10分钟之后，从烤箱里拿出来，撒上适量的黑胡椒粉。重新入烤箱烘烤2分钟，拿出。

• 步骤 9：

  成品图竖版。

• 步骤 10：

  横版