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步骤 1:
面筋切片
步骤 2:
改刀切寸方块
步骤 3:
泡发的木耳
步骤 4:
锅中油烧热
步骤 5:
倒入面筋块 炸
步骤 6:
炸至焦黄色
步骤 7:
控油捞起码入盘中待用
步骤 8:
锅中留底油烹香八角、桂皮
步骤 9:
放入木耳煸炒一分钟左右,加入冰糖二小块(白糖适量)
步骤 10:
大火开锅煮木耳2分钟左右
步骤 11:
加入炸好面筋煮十分钟
步骤 12:
逐渐收汁变少时加入尖椒
步骤 13:
收汁完成盛盘
配上了尖椒吸收一些油份