茄子肉酱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好茄子、洋葱、肉酱

• 步骤 2：

  茄子洗净切块放烤盘

• 步骤 3：

  茄子放考网上，入烤箱中层，180度烤20分钟（烤箱不用预热）

• 步骤 4：

  洋葱切粒，蒜切蒜泥

• 步骤 5：

  热锅加油，煸香蒜泥

• 步骤 6：

  放入洋葱粒煸香

• 步骤 7：

  放入肉酱煸炒

• 步骤 8：

  取一个大番茄

• 步骤 9：

  番茄切丁

• 步骤 10：

  番茄丁放入锅内一起炒

• 步骤 11：

  取出烤软的茄子

• 步骤 12：

  茄子放入锅内炒

• 步骤 13：

  加入番茄酱

• 步骤 14：

  加入盐、糖调味