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步骤 1:
山药洗净放蒸锅蒸熟,熟后切断备用,辣椒切丝,葱姜蒜切好备用,香菜备用 锅里放油少量,油8成热放葱姜,出香味后放山药,炒匀后放酱油2滴,加少量的水小火炖开,大火收汁,放青椒翻炒,放醋,鸡精,盐,蒜,撒香菜成盘。
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