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步骤 1:
准备食材!
步骤 2:
将黄瓜和土豆分别分别去皮切成小丁,并预留除一小份黄瓜丁。
步骤 3:
锅里加一升水,烧开后放入土豆和黄瓜丁,并加入盐和胡椒!
步骤 4:
锅里的汤小火焖煮二十分钟后,关火,稍晾凉放入料理机。
步骤 5:
搅打成浓浆。
步骤 6:
将皇油和玉米粉拌匀。
步骤 7:
以起放如汤锅搅匀后小火在煮5分钟,边煮边搅。
步骤 8:
预留的小份黄瓜丁过水。
步骤 9:
汤和黄瓜丁盛入碗。
放料理机搅打前,最好等汤的温度降下来之后再放,否则会烫坏料理机!