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有内涵的海苔肉松包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 250g
- 糖 36g
- 盐 2g
- 鸡蛋 35g
- 牛奶 120g
- 酵母 4g
- 黄油 25g
- 肉松海苔 适量
- 沙拉酱 适量
有内涵的海苔肉松包的做法步骤
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步骤 1：
所有材料除黄油外搅拌成团，搅拌光滑后加入黄油至扩展状态，发酵70分钟
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步骤 2：
海苔剪碎备用，发酵好的面团均匀分8等份，滚圆松弛10分钟！
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步骤 3：
松弛好后擀成圆形放入沙拉酱和肉松滚圆放入烤盘中最后发酵30分
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步骤 4：
发酵好表面刷蛋液、烤箱165度，烤上色取出挤沙拉酱撒肉松，入烤箱在烤5分钟.总计20分钟
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步骤 5：
内涵的海苔肉松包.
