潮式肠粉的做法步骤

• 步骤 1：

  把韭菜切小段和肉末搅拌一起，加点胡椒粉就好，菜可以随意搭配，喜欢吃啥就包啥

• 步骤 2：

  外面买的这种陈春粉皮切成几段

• 步骤 3：

  把皮放平，把适量材料披上去，然后像卷寿司一样卷上去

• 步骤 4：

  把卷好的肠粉放蒸锅里蒸，要在盘子里面抹上一点油，才比较滑

• 步骤 5：

  把萝卜干切末爆香

• 步骤 6：

  倒在肠粉上

• 步骤 7：

  自制调味料，酱油、白糖、水还有油各适量吧

• 步骤 8：

  调味淋上肠粉就可以吃了