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步骤 1:
去皮绿豆洗净加水放冰箱泡12小时以上。因为天气放冰箱这样就不会发芽啦。
步骤 2:
泡好后,控干水放蒸锅蒸30-60分钟。
步骤 3:
我蒸的比较干,所以没有炒。放白糖,炼奶,植物油一起按压成泥。
步骤 4:
然后分成同等大小的团。
步骤 5:
然后开始用做月饼的模具按压就可以了!可以用微波炉加热加熟面粉,撒些在模具上,这样就容易脱模。
步骤 6:
按压好就可以吃了,当然可以放冰箱冷藏,味道更佳,清清凉凉。
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