绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  去皮绿豆洗净加水放冰箱泡12小时以上。因为天气放冰箱这样就不会发芽啦。

• 步骤 2：

  泡好后，控干水放蒸锅蒸30-60分钟。

• 步骤 3：

  我蒸的比较干，所以没有炒。放白糖，炼奶，植物油一起按压成泥。

• 步骤 4：

  然后分成同等大小的团。

• 步骤 5：

  然后开始用做月饼的模具按压就可以了！可以用微波炉加热加熟面粉，撒些在模具上，这样就容易脱模。

• 步骤 6：

  按压好就可以吃了，当然可以放冰箱冷藏，味道更佳，清清凉凉。