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步骤 1:
准备好鲫鱼减去鱼鳍和鱼尾
步骤 2:
热锅冷油放入姜片和鲫鱼中火煎至金黄
步骤 3:
带鲫鱼煎至两面金黄放入开水1000克大火烧开
步骤 4:
大火炖十分钟代汤色变成乳白色加入菜秧煮一分钟
步骤 5:
出锅前调入食盐
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