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虾仁蔬菜馄饨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 河虾 250g
- 胡萝卜 半根
- 小白菜 适量
- 香菇 2个
- 胡椒粉 半茶勺
- 盐 半茶勺
- 白糖 适量
- 姜 适量
- 香葱 适量
- 生粉 适量
- 生抽 适量
虾仁蔬菜馄饨的做法步骤
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步骤 1：
1、河虾剥出虾仁用5g黄酒腌10分钟后倒掉黄酒用刀背剁碎虾仁。 2、胡萝卜、小白菜、香菇、适量小葱、适量姜切碎末。 3、1跟2混合根据自己口味加入生抽盐糖胡椒粉生粉搅拌。
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步骤 2：
我包的很随意不是很好看
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步骤 3：
锅内凉水烧开后放入馄饨中火烧3分钟
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步骤 4：
在馄饨下锅后可以准备底料，碗中加入胡椒粉葱末盐糖调味，馄饨煮好后用煮开的水冲开底料再盛入馄饨
