牛奶咖喱鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净，冷水下锅焯水，去浮沫。叉好多小孔。

• 步骤 2：

  锅里放油，爆香姜蒜。放入鸡翅翻炒一会儿。

• 步骤 3：

  倒入牛奶和鸡汤淹没过鸡翅。大火烧开后去浮沫。调入盐、糖、咖喱。

• 步骤 4：

  转小火炖煮45分钟，放入土豆、胡萝卜、洋葱块。再炖煮15分钟左右收汁即可。