巧克力熔岩的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋➕糖用打蛋器打发，至糖融化即可

• 步骤 2：

  筛入低粉

• 步骤 3：

  充分搅拌均匀后放一边待用

• 步骤 4：

  巧克力➕黄油隔水融化

• 步骤 5：

  待巧克力液稍凉后加入蛋液中搅拌均匀

• 步骤 6：

  至无颗粒即可

• 步骤 7：

  准备烘焙纸杯（有玛芬模具的可以用模具，先用黄油均匀的涂抹模具，可以好脱模）

• 步骤 8：

  7分满即可（玛芬模具的要10分满哦）

• 步骤 9：

  烤箱180度上下火预热5分钟，然后入烤箱中层烤12分钟左右（具体时间要看各自的烤箱，vivi的是美的的，一般11分钟就可以的）

• 步骤 10：

  烤好后撒上糖粉装饰

• 步骤 11：

  vivi在脱纸杯模的时候耽搁了一会儿，巧克力浆已经有点凝固的样子，真是有些可惜了…趁热吃更赞哦

• 步骤 12：

  这块巧克力熔岩是给宝吃的，所以没加糖粉